Jour 1
Arrivée à l'aéroport international de Ben-Gourion. Accueil par le représentant local d'Amiel Tours et par votre guide. Transfert à Tel Aviv.
Dîner et nuit à l'hôtel Tal de Tel Aviv
Jour 2
Après le petit-déjeuner, départ pour Césarée Maritime via la route côtière: Césarée, le port d'Hérode le Grand, fut jadis la capitale des procurateurs romains et qui a également vu le passage de Saint-Pierre et de Saint-Paul. Visite du théâtre romain, des vestiges byzantins et des fortifications croisées de Saint-Louis.
Continuation pour Haïfa, le plus grand port d'Israël, avec une vue magnifique de la baie du mont Carmel sur le remarquable Temple Bahaï et ses jardins.
Déjeuner à Abou Antar
Poursuite avec la visite de St-Jean-d'Acre, nommée aussi au cours de l'histoire Ptolémaïs, Akko ou Acre. Visite des salles des chevaliers de l'ancienne capitale des Croisés, des salles souterraines, du caravansérail ottoman, du port et des fortifications qui permirent aux habitants de la ville de résister contre le siège de Bonaparte.
Continuation pour Nazareth, visite de la Basilique de l'Annonciation. Passage par le marché de la Vieille ville vers la fontaine de la Vierge.
Dîner et nuit au Kibboutz Ma'agan
Jour 3
Après le petit-déjeuner, visite du kibboutz puis départ pour Safed, cité de la Cabbale et visite d'une synagogue du 16ème siècle. Poursuite pour la région du lac de Tibériade ouMer de Galilée. Panorama sur le lac du mont des Béatitudes.
Déjeuner poisson St-Pierre à Tibériade
Vous pourrez profiter d'une traversée en bateau sur lac de Tibériade afin de rejoindre la rive occidentale. Continuation avec la visite de Capharnaüm, la ville adoptive de Jésus, pour y voir les ruines de la maison de Saint-Pierre et de la synagogue.
Dîner et nuit au Kibboutz Ma'agan
Jour 4
Après le petit déjeuner, départ pour Beit Shéan, Scythopolis, l'amphithéâtre romain, et la rue Paladius. Poursuite au Mochav Sdé Troumot, ferme agricole spécialisée dans la production d'épices.
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Visite de présentation de l'agriculture moderne d'Israël, expérience unique et très particulière.
Déjeuner à Mouza au Kibboutz Nir David
Nous longerons esuite la Vallée du Jourdain avant d'admirer le Monastère de St George de Jéricho, l'un des plus anciens Monastères d'Israël, situé dans l'enceinte du Canyon «Wadi Kelt» au cœur du désert de Judée.
Dîner et nuit à l'hôtel Prima Royale de Jérusalem
Jour 5
Petit déjeuner à l'hôtel, puis direction le mont des Oliviers, avec vue sur la Vieille ville de Jérusalem. Cette colline est couverte d'oliviers, de cimetières, et d'églises relatant la vie de Jésus. Marche à pied jusqu'au Jardin de Gethsémani, où se trouve un vieil olivier supposé dater de l'époque de Jésus. Entrée dans la Vieille ville de Jérusalem par la Porte de «Sion», promenade dans le Quartier Juif et le Cardo, ancienne rue principale de la période romaine et byzantine. Nous arriverons au «mur des Lamentations», lieu le plus sacré du Judaïsme, vestige du Second Temple détruit en l'an 70. Visite des les excavations sud de la muraille au Centre Archéologique Davidson.
Déjeuner au restaurant «Bourgougies»
Poursuite de la visite par la Via Dolorosa, chemin de croix du Christ, afin de terminer la visite par l'Eglise du Saint Sépulcre.
Dîner et nuit à l'hôtel Prima Royale de Jérusalem
Jour 6
Après le petit-déjeuner, départ pour le Musée d'Israël et son Sanctuaire du Livre où sont exposés les célèbres manuscrits de la mer Morte découverts en 1947.
Moment de recueillement au Mémorial de la Shoah de Yad Vashem.
Déjeuner à la caféteria de Yad Vashem
Visite du célèbre chandelier de la Knesset (parlement israélien). En après midi, continuation vers Bethléem et l'Eglise de la Nativité.
Dîner et nuit à l'hôtel Prima Royale de Jérusalem
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Jour 7
Après le petit déjeuner à l'hôtel, départ pour la mer Morte, point le plus bas du globe situé à quelques 400 mètres d'altitude sous le niveau de la mer, ses eaux contenant plus de 30% de sel et de minéraux.
Nous débuterons par la visite de Qumran, où ont été découverts les célèbres Manuscrits de la mer Morte. Poursuite par l'ascension et descente en téléphérique de Massada, site célèbre constitué de plusieurs palais, fortifications antiques, situé sur le sommet du mont d'Hérode en plein désert. Massada fut aussi le lieu de la résistance juive des Zélotes contre les Romains lors de la Grande Révolte et les vestiges sur place sont des preuves de ce tragique événement.
Continuation pour un moment de détente a la mer Morte.
Déjeuner à l'hotel Hod puis temps libre pour nager et se laisser flotter sur l'eau et jouir des centres de remise en forme locaux.
En fin d'apres midi, transfert vers Tel Aviv et installation à l'hôtel.
Dîner et nuit à l'hôtel Tal de Tel Aviv
Jour 8
Après le petit déjeuner départ pour le Vieux Jaffa. Visite du port. Nous continuons vers Névé Tzedek, le premier quartier de Tel Avivafin d'y découvrir ses galeries, ses artisanats et ses restaurants du coin.
Déjeuner au restaurant Maganda, dans le quartier yéménite
Nous continuerons vers Tel Aviv, baptisée également la «Ville Blanche». Tel Aviv a été inscrite par l'UNESCO au rang de site du patrimoine mondial. Ville fondée en 1909 avant de devenir une métropole sous le mandat britannique en Palestine, elle a été construite entre le début des années 30 et les années 50 d'après le plan d'urbanisme architectural avant-gardiste moderne (le style Bauhaus).
Visite du monument érigé en hommage à Itzhak Rabin, premier ministre d'Israël assassiné le 4 Novembre 1995, situé devant la Place de la Mairie portant désormais le nom de «Place Rabin».
Après le déjeuner, transfert à l'aéroport international de Ben-Gourion et vol retour.